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煎煮中药材怎样清洗最合适

QQYY全球医院网    2015-12-02    www.qqyy.com

    中药在煎煮之前要不要清洗一直很受争议。有人认为中药需要像蔬菜一样的清洗干净在煎煮,还有人认为中药煎煮之前不能清洗,会影响药效的。那么中药煎煮到底要不要清洗呢?下面我们一起看看文章的介绍吧!

如果您购买的是药房按处方手抓配制的药材,打开后发现灰尘较多,甚至有泥沙,建议漂洗。

植物类药物各部分清洗方法不同。金银花、菊花等花类药一般不能用水泡,因为花蕾的有效成分易溶于水中,降低药效,建议简单冲洗。植物的叶(如番泻叶)、果(如枸杞)、根茎(如三七、黄芪),在加工、炮制过程中易残留灰尘,可用清水漂洗2次,但不能长时间浸泡,以免损失药效。

需要提醒的是,在配制时要研磨的药、动物类药材不建议清洗。

一些药厂为保障卫生,将药物做成小包装,如果在煎药前未发现霉变、腐烂,通常不必清洗或简单用清水冲洗即可。

如果在煎煮前已清洗,煎煮后发现有类似泥沙的物质,可能是药物成分;但如果药物很脏却没有清洗,煎煮后则可能有泥水残留。

一般中药在煎煮前可加冷水浸泡30~60分钟,让水分浸透药物,其中的有效成分能充分溶解于水中,浸泡后的水可直接用来煎煮药物。

总结:对于中药在煎煮之前要不要清洗,相信大家看了这篇文章之后都清楚了解了吧!

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)

关键字: 煎煮中药清洗

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